北陸百選横丁ギフト【プレミアム】掲載商品

味ともに職人技！「幻 ますの寿司」と「笹巻き寿し(ぶり)」の富山名物セットです。
「幻 ますの寿し」は、厳選された良質で肉厚の「ます」を通常の約2倍の量使用しており、すし飯の表面だけでなく、側面や裏側まで「ます」が入っています。とろけるようなますの身と、本格押し寿司「ぶりの寿し」をセットでお楽しみください。
常温便(夏季はクール冷蔵便)
■セット内容
幻 ますの寿司 ×1、笹巻き寿司(ぶり)50g×5
【ご注意】
こちらの商品は賞味期限が大変短いため、翌日配達可能なエリアに限定されております。
配送可能エリア：北陸、関東、中部、近畿地方

鮮度の良い魚介を刺し身におろし、それぞれの魚との相性を、選定した昆布で締め熟成しました。刺し身の余分な水分を昆布が吸い取り、身が締まる単純な料理ですが、独自の製法により、昆布の旨味、甘味、香りが程よく調和した豊かな味わいがお楽しみいただけます。
クール冷凍便
■セット内容　
340g(黒かじき100g、真だら 70g、そでいか 70g、甘えび 50g、ひらめ 50g)
※内容は変更する場合がございます。

寒の時期に獲れた10kg超えの生鰤を汐ぶりに仕上げました。汐ぶりといっても甘塩で、食べやすい一品です。
焼いて食べるもよし、薄くスライスしてブラックペッパーや柚子胡椒を添えて食べるもよし。一年中食べられる商品です。
クール冷凍便
■セット内容
汐ぶり×4切れ

石川県の有名観光地「近江町市場」の人気海鮮丼のお店「潮屋」の商品です。
脂ののった国産の高品質なブリを、奥能登揚げ浜塩で「塩たたき」したあと、すばやく手作業にて炙り旨味をとじ込めました。とろけるような濃厚な脂と旨味、そして表面の焼きの香ばしさが同時に味わえます。
クール冷凍便
■セット内容　
鰤のたたき3個(約500g)

新鮮なぶり、さけ、水たこを燻製にしました。開封してからお好みの形と厚さにスライスし、そのまま酒の肴として日本酒、ワイン、ビールなどと一緒にお召し上がりいただくのが、最もお薦めです。醤油やわさびなどの調味料と香辛料は、不要です。
※身が崩れやすいのでスライスする際には、ご注意ください。
クール冷蔵便
■セット内容
ぶりはむ(150g)、さけはむ(150g)、たこはむ(150g)

永平寺御用達“米五の味噌”を海鮮味噌漬け用に調合し72時間低温でじっくりと熟成させました。味噌漬けに合う4種の魚種を厳選しました。水産庁長官賞受賞した商品です。
冬なら室温、夏なら冷蔵庫で自然解凍しておきます。キッチンペーパー等で軽く味噌をふき取ってください。味噌が付いたままでも美味しくいただけます。
クール冷凍便
■セット内容
サーモン味噌漬け×3切、さわら味噌漬け×3切、金目鯛味噌漬け×1切、銀だら味噌漬け×1切

福井県若狭小浜名産のささ漬。
骨抜きした１口大の新鮮な小鯛を軽く〆て、可愛い杉の木樽に詰めました。
古き良き時代の味と伝統をそのまま伝える自慢の逸品です。そのまま、もしくは、わさび醤油でお召し上がり下さい。押し寿司、手まり寿司等にもおつかいいただけます。
クール冷蔵便
■セット内容
若狭小浜小鯛ささ漬200g ×2樽

定番から逸品までを取り揃えた、バラエティに富んだギフトセットです。
富山県産の牛肉・豚肉を使用し、時間をかけて丁寧に作りました。
ドイツ国際コンテスト金賞受賞の味！をぜひ一度ご賞味下さい。
ル冷蔵便
■セット内容
イケダウインナー4本、チョリソー4本、クラカウアー3本、粗挽きウインナー3本、ピラーテン3本、リオナーソーセージ5枚、ビアシンケン5枚、パプリカリオナー5枚、ロースハム5枚、マスタード45g

加賀白山ホワイトロースハムには大切に育てられた豚のロース肉を使用しています。
健康な豚の脂肪は甘く、肉は濃厚な味わいです。燻煙をかけない「ノンスモーク製法」。
豚肉本来の味を引き出すために余分な添加物や香辛料は使用していません。じっくりと
塩漬したあと乾燥・クッキングをして、スモークをあえてかけません。ロースハム本来の
優しい味をお楽しみください。
クール冷蔵便
■セット内容
770g×1本

若狭牛は味もさることながら、色も美しい牛肉です。若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。
福井県のブランド肉「ふくいポーク」は、しまりが良く柔らかく、脂身もさっぱりしています。
お店の美味しさをそのまま味わっていただきたく、お肉は冷凍ではなく、「生肉」で発送しております。真空パックにより、安全で新鮮な状態でお届けいたします。
クール冷蔵便
■セット内容
精肉 500g（牛ロース肉100g、牛バラ肉100g、豚ロース肉150g、豚バラ肉150g）

練り製品メーカースギヨのグループ会社です。たらとのど黒のすり身で、ふんわりと滑らかな口当たりに仕上げた『与作揚げ』と、姉妹品の焼かまぼこ(チーズ入り)の詰合せです。2019年度石川県観光連盟優良観光土産コンクール石川県知事賞(最高賞)受賞しました。
クール冷蔵便
■セット内容
与作揚げ80g×12個、焼かまぼこ(チーズ入り)80g×6個

老舗町中華が贈る、福井県のご当地餃子を一度に楽しめる48粒セットです！ジャパンフードセレクション2023年11月【最高賞グランプリ】受賞した｢豚かしら肉の御園餃子｣をはじめ、カニ、甘えび、まいたけ、福井の美味しい食材を使った餃子が詰まったセットで、一つ一つの味わいが異なります。福井を感じることができるご当地餃子を、ぜひご家族や友人と楽しんでください。
クール冷蔵便
■セット内容
豚餃子20g×12個、かに餃子22g×12個、甘えび餃子20g×12個、まいたけ餃子20g×12個

石川県が誇る日本最高級ぶどう「ルビーロマン」と石川県のブランド梨「加賀しずく」の美味しさを閉じ込めた、Horitaオリジナルのアイスクリームです。
ルビーロマンは風味がより際立つよう、マイルドでクリーミーなテイストに仕上げました。加賀しずくはその独特の甘さや風味がしっかり感じられます。
常温便
■セット内容
100ml×8個(各4個セット)

福井県産コシヒカリの米粉を使用し、一層一層丁寧に焼き上げた16層のコク深い平焼きバウム。もちもち、しっとりとした口当たりにパリっとチョコをコーティングしています。
バウムクーヘン博覧会ファイナルクーヘン総選挙2021秋の陣で全国3位に選ばれたキャンディ型のバウムクーヘンです。
クール冷蔵便
■セット内容
10本セット(8種類各1本+ランダム2本)

メゾン・ド・レトワールのスイーツは、すべて手作り。それぞれメインとなる食材に地域の特産品、もしくは一流食材を使用しています。マンゴーであればインド産の厳選したアルフォンソマンゴー。抹茶であれば老舗の宇治抹茶、松北園の抹茶。カスタードプリンであれば福井県産、軍鶏の有精卵。蒜山ジャージー牛乳を使用したパンナコッタなどなど。妥協のない美味しさをお届け致します。
常温便
■セット内容
各120ml×1個(全8種)
マンゴーの王様プリン、20世紀プリン、21世紀プリン、抹茶のパンナコッタ、クリームチーズのブランマンジェ、なめらか杏仁プリン、ショコラプリン、とみつ金時のしあわせプリン

世界最大規模のワインコンテスト、IWC2024(インターナショナルワインチャレンジ)SAKE部門スパークリング部で、ゴールドメダルを受賞した、スパークリング日本酒 LoversXO とLoversオリジナルエコバッグをセットにしてお届けします。Lovers像の作家・吉野 美奈子 氏（ニューヨーク）と 100年以上の歴史を持つ富美菊酒造（1916年(大正5年)創業: 富山県）のコラボレーション商品「Lovers XO(ラバーズ エックスオー)」は、気品溢れる香りが特徴の純米大吟醸酒をベースに作られたスパークリング日本酒です。また、エコバッグデザインは、美奈子さんがLoversエコバッグのために特別に制作したものです。黒地にシルバーの『ラバーズ像』があしらわれたシンプルかつスタイリッシュなデザイン。100％コットンの厚手で耐久性のある生地を使用しております。
クール冷蔵便
■セット内容
LoversXO 720ml×1本
Loversエコバッグ Lサイズ×1個

自社農園で栽培したシャルドネを使用。シャルドネ単一品種のワイン。収穫後、一房10分ほど掛け病果や未熟果を徹底的に除去・確認した粒だけを使用しました。
ミディアムローストしたオーク新樽で8カ月間熟成。パイナップルを感じさせる豊かな香り。バナナと樽由来のトーストの香りが続きます。口に含むと丸くしなやかな酸とローストナッツのような口あたり。調和のとれた長い余韻を感じられます。
常温便
■セット内容
750ml×1本

石川県能登の里山里海材料を用いて国内で蒸留した本格的プレミアム・クラフトジンです。柑橘系の爽やかな香りに柔らかな塩味でより一層の甘みを感じます。ジンが苦手な初心者でも飲みやすく、ソーダ割は大人気です。
【いしかわエコデザイン賞2022】製品部門で大賞を獲得。
常温便
■セット内容
500ml×1本

能登ワインの代表品種であるヤマソーヴィニヨン種から造った赤ワイン２本セットです。
「ヤマソーヴィニヨン」はステンレスタンクで発酵・熟成させてフローラルな香りとピュアな果実の旨味が楽しめる味わいです。
一方「心の雫」は約６ヶ月間の樽熟成を経て、スモーキーで香ばしく豊かな香り、まろやかな酸味と凝縮した旨味がじんわりと余韻まで続くリッチな味わいに仕上がっています。熟成工程の異なる味わいの飲み比べをお楽しみください。
常温便
■セット内容
ヤマソーヴィニヨン(赤)辛口720ml×1本
樽熟成「心の雫」(赤)720ml×1本