富山のキトキトの鮮魚入りました！

鮎、越中バイ貝、甘エビ・・
キトキトの旬のお魚が、会席料理でお楽しみいただけるお店をご紹介します。


お店の名は「日本料理俵屋」
富山駅北すぐそばのアーバンプレイス14階。
こちらのお店は、ゆっくりとお料理を楽しんでいただけるよう全室個室となっております。
最上階にあるだけに、お部屋から見える眺望が素敵です。


富山の旬の食材は、四季を感じられる美しい会席料理に生まれ変わります。

• 鮎は塩焼きで、夏の味覚を堪能していただけます。

• 越中バイ貝は、土鍋ご飯や煮つけにしてご提供します。

• 新鮮な甘エビ、平目はお刺身で。

淡泊の中に富山湾の味が広がる平目、お口の中で甘さが広がる富山の甘エビをお楽しみください。


食材の持ち味を活かしながら、ひと手間かけてより美味しく、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　心を込めて綺麗に盛り付けられたお料理をゆっくりとご堪能ください。