北陸百選横丁ギフト【スタンダード】掲載商品

富山県産100％のコシヒカリと選び抜いた桜鱒だけを使い、すべて手作りで仕上げています。脂ののった鱒の切り身を表と裏の両面にした贅沢な逸品。「珍しくて美味い！」と好評のますの寿司です。
常温便(夏季はクール冷蔵便)
■セット内容　
鱒の寿し(両面) 一重×1
【ご注意】
こちらの商品は賞味期限が大変短いため、翌日配達可能なエリアに限定されております。
配送可能エリア：北陸、関東、中部、近畿地方

鮮度の良い魚介を刺し身におろし、それぞれの魚との相性を、選定した昆布で締め熟成しました。刺し身の余分な水分を昆布が吸い取り、身が締まる単純な料理ですが、独自の製法により、昆布の旨味、甘味、香りが程よく調和した豊かな味わいがお楽しみいただけます。
クール冷凍便
■セット内容
黒かじき 100g、真だら 70g、甘えび 50g、車鯛 50g

能登の伝統調味料｢いかいしる｣で味付けした干物です。
4種類の国産の魚を能登の伝統調味料｢いかいしる｣で味付けし干物にしました。個別包装になっているので、お好きな時にお好きなものをお召し上がりいただけます。通常の干物よりソフトにふっくらとした仕上がりになっています。
クール冷凍便
■セット内容　
さばいしる干し約150g×2袋、さごしいしる干し(半身2枚入)約150g×1袋、あじいしる干し約60g×3袋、いわしみりん干し約60g×3袋

北欧の冷たい海で育った肉厚の鯖を使用しています。国産のサバよりも脂のノリが良く、口に入れた瞬間とろけるような食感。
臭みのもととなる内臓は全て手作業で取り除き、細かな内臓も全て取り除くことで臭みのほとんどないサバ缶を生みだしています。
缶詰め作業をしてからも寝かせますのでサバの脂となじんだ醤油が よりまろやかになり深いコクの味わいになります。
クール冷凍便
■セット内容
鯖缶180ｇ 6缶
(醤油×2、生姜×2、唐辛子×2)

つなぎを一切使わない正真正銘の粗挽きソーセージ。富山の肉を地元で加工した、安心で安全な商品です。
肉の旨みと上質の油がぎっしり詰まったボイル専用のソーセージを5種セットにした贅沢な詰合せです。
クール冷蔵便
■セット内容
ソーセージ100ｇ×5種
粗挽き、バジル、たまねぎ、ピリ辛たまねぎ、ブラックペッパー

地産地消にこだわり焼豚に使用する肉は、石川県能登にある、契約農家の能登豚肩ロースのみ、他の素材も地元のものを使用します。
秘伝のタレには、加賀の醤油醸造元のうまくち醤油を使い、焼豚を焼き上げるのに使用する炭も香りの良い石川県産にこだわっています。石川県の奥能登で営むベテラン炭職人に依頼して中出精肉店の焼肉に合うように作ってもらうこの炭が焼豚の美味しさの秘密でもあります。
クール冷蔵便
■セット内容
450ｇ×1本

伝統の手延べの技にこだわる氷見うどんは、季節や日々の天候･気温に応じて、水･塩加減を微妙に調節して油を使わずに仕上げます。 つるりとした喉ごしと独特の強いコシと餅のような粘りが特徴の一番人気の細麺と、細麺をさらに細く延ばし、喉ごしの良さが格別の極細めんにつゆをセットにした商品です。 麺そのものが持つ旨味をご堪能できます。
常温便
■セット内容
細麺(200g)×3、極細めん(180g)×2、つゆ(20ml)×10

栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。
四代に亘り受け継がれた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。しかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわり、高品質なそばをお届けします。
常温便
■セット内容
[6人前](めん120g、めんつゆ(かけざる兼用)30ml)×6袋

まんまる～い形をしたまゆ玉とうふ。
厳選した国産大豆と石川県にある霊峰「白山」の伏流水で仕込んだ、風味豊かな丸くてちょっと高級なお豆腐です。
かわいい見た目ですが型崩れしにくく、しっかりとしたコシの中にもやわらかな食感がある、とてもまろやかなお豆腐となっています。
クール冷蔵便
■セット内容
白50g×6個
抹茶・うに・黒ごま 各50g×3個

創業明治二十一年。良質の胡麻と独自の葛を丹念に練ってつくりあげた本格派の香ばしい風味となめらかな舌ざわりの永平寺御用達の『ごまとうふ』詰合せです。
ねっとりとした舌ざわりと濃厚な味わいの黒ごまとうふはタンパク質が豊富で栄養価もありカルシウムも白ごまとうふの約10倍も豊富に含んでいます。
常温便
■セット内容
5本入(白ごまとうふ×6、黒ごまとうふ×4、みそたれ×10袋)
ごまとうふ90g/1個、みそたれ12g/1袋

富山県産和牛肉を100％使用した「とやま和牛カレー」、富山湾海洋深層水から作った塩とブラックペッパー、たまり醤油にこだわった「富山ブラックスープカレー」、黒部市ブランド豚『黒部名水ポーク』を使用した「黒部名水ポークカレー」。
富山を代表する食材を使用した４種のレトルトカレーセットです。
常温便
■セット内容
6個入り(しろえびカレー160g×1、とやま和牛カレー170g×2、黒部名水ポークカレー170g×2、富山ブラックスープカレー180g×1)

大正10年創業、富山県の漁師町で長年愛され続けてきた中六醤油。濃厚で贅沢な甘さがありながらも、すっきりとした後味が特徴で、素材の旨味を一層引き立てます。刺身はもちろん、焼き魚、漬け物、冷や奴など、どんな料理にも相性抜群です。ぜひ、この伝統の味をお楽しみください。
常温便
■セット内容
1リットル×6本

「世界農業遺産」に認定された能登の里山里海。その地にある宝達山のふもとで育まれたハトムギを贅沢に使用。
ほんのり深煎りにして、なめらかな口当たりとやさしい香ばしさのある能登のはとむぎ茶が誕生しました。ノン・カフェインなので、小さなお子様にも安心です。
ハトムギは漢方で「ヨクイ」といわれ、食物繊維・たんぱく質をはじめ、ビタミンB1・鉄分などを豊富に含んでいます。食物繊維はお米の1.2倍、たんぱく質は2倍もの栄養が含まれています。
常温便
■セット内容
ペットボトル500ml×24本

明治30年創業、「月世界」は、富山を代表する銘菓です。
口に入れると、歯ごたえがあるのに口の中でそっと解ける不思議な味わいは、昔懐かしい味を感じさせます。月世界の美しさをお菓子に閉じ込めるため、新鮮な鶏卵をベースに砂糖（最上の和三盆糖と白双糖）と寒天で、シンプルに仕上げてあります。
どうぞメルヘンな味わいをお楽しみください。
常温便
■セット内容
6本入り（2個(10g)×4包/1本）

淡雪のようなふんわりとした口どけ、上品な甘さ。
富山不破福寿堂の「鹿の子餅」は、柔らかいのに見た目にはしっかりと角が立ち、食べれば確かなコシがあり、そこに蜜漬けした金時豆のアクセントを加えた、マシュマロのような他に類の無いお餅の和菓子です。
常温便
■セット内容
20個入り

創業明治十年(1877年)。明治・大正・昭和を通じ家伝の秘法でつくられた一品です。職人が心を込めたかすていら。
材料の精選を怠らず、卵の風味を活かし甘みを抑えたしっとりとした肌目の細かい「かすていら」を代々伝わる秘伝の製法をもとに職人が心を込めて一本一本手焼きしています。
職人が心を込めたかすていらを是非ご賞味ください。
常温便
■セット内容
別所のかすていらロングサイズ 1本
チョコのかすていらロングサイズ 1本

福井県産コシヒカリの米粉を使用し、一層一層丁寧に焼き上げた16層のコク深い平焼きバウム。もちもち、しっとりとした口当たりにパリっとチョコをコーティングしています。
バウムクーヘン博覧会ファイナルクーヘン総選挙2021秋の陣で全国3位に選ばれたキャンディ型バウムです。
クール冷蔵便
■セット内容
8本セット(8種類各1本)

絹のようにきめ細やかで柔かな餅菓子。創業100年の老舗菓子店、村中甘泉堂の代表銘菓です。
福井県奥越地方のカグラ米を100％使用し、砂糖、水あめもすべて国産にこだわった逸品。じっくりと練り上げた羽二重餅はきめ細かく、柔かでありながらしっかりとしたコシのある素朴なお菓子となっています。
常温便
■セット内容
2枚入り×36包

世界最大規模のワインコンテスト、IWC2024(インターナショナルワインチャレンジ)SAKE部門スパークリング部で、ゴールドメダルを受賞した、スパークリング日本酒 LoversXO とLoversオリジナルエコバッグをセットにしてお届けします。
Lovers像の作家・吉野 美奈子 氏（ニューヨーク）と 100年以上の歴史を持つ富美菊酒造（1916年(大正5年)創業: 富山県）のコラボレーション商品「Lovers XO(ラバーズ エックスオー)」は、気品溢れる香りが特徴の純米大吟醸酒をベースに作られたスパークリング日本酒です。
また、エコバッグデザインは、美奈子さんがLoversエコバッグのために特別に制作したものです。
黒地にシルバーの『ラバーズ像』があしらわれたシンプルかつスタイリッシュなデザイン。
100％コットンの厚手で耐久性のある生地を使用しております。
クール冷蔵便
■セット内容
スパークリング日本酒 LoversXOハーフボトル360ml
LoversエコバッグSサイズ

～富山の地酒・日本酒を楽しむなら、これ１つでOK～
水と米が美味しい富山県内の各蔵元自慢の地酒を、昔懐かしい越中富山の売薬で有名な売薬さんの薬箱に集めました。おまけの紙フーセンも入っています。
常温便
■セット内容　
地酒6本
立山特別本醸(200ml)、原酒 立山曼荼羅(180ml)、福鶴 上撰 風の盆(180ml)、成政 上撰(180ml)、よしのとも 純(180ml)、名誉 北洋(180ml)